Det kan være svært med egne ord, at beskrive ting der er tæt på en selv. Derfor var vi glade da Jyllandspostens anmelder kom forbi og spredte stjernestøv over Gourmet Garagen. Og ikke mindst var vi glade for at der blev sat ord på det vi så gerne ville udtrykke med vores restaurant. Vi lader anmelderens ord tale for sig selv.
Det kan være svært med egne ord, at beskrive ting der er tæt på en selv. Derfor var vi glade da Jyllandspostens anmelder kom forbi og spredte stjernestøv over Gourmet Garagen. Og ikke mindst var vi glade for at der blev sat ord på det vi så gerne ville udtrykke med vores restaurant. Vi lader anmelderens ord tale for sig selv.
"Ospite raro, ospite caro” står der på et lille billede, som hænger på væggen lige ved siden af os. ”Den sjældne gæst er altid velkommen” lyder den rå oversættelse fra tjeneren, der med sin erfaring som tjener og kok i Italien ikke mener, at sætningsformuleringen holder helt.
Det hænger vi os ikke i. Vi går mere op i, hvad der ellers hænger rundt på væggene. Det er en fantastisk indretning, der er i restauranten med bogreoler, malerier, indrammede citater, vinflasker og ting og sager. Plus at man kan glæde sig over det åbne køkken, som jo altid giver en vis fornemmelse af hjemlig hygge. Godt hjulpet på vej af italiensk opera i højttalerne. Man kan godt sidde der en kold efterårsaften og drømme sig ned til torvet ved operaen i Verona.
uddrag af anmeldelse i jyllandsposten november 07
